米粉カレーについて

小麦粉不使用

小麦粉（グルテン）を使用せず、米粉を使用。
小麦アレルギーの方でも安心してお召し上がることができます。
またグルテンの働きによる食欲の促進も無いため、食べ過ぎません。

またこの「グルテンフリー米粉カレー」は日本食品センターによるグルテンフリーの分析試験にて、合格しております。

※グルテンフリー分析試験を受けておりますが同工場では、小麦を使用した製品を製造しております。

化学調味料・添加物不使用

小麦粉を使用していないだけでなく、「化学調味料」・「添加物」・「保存料」・「白砂糖」・「香料」も使用しておりません。
添加物などがダメな方にも食べていただくために、健康の為に、こだわりました。

九州産の野菜を使用

当店の米粉カレーの野菜は全て「九州産」を使用しています。
お客様の安心・安全を第一に考え、原材料にもこだわりました。

７種類の健効食材

より健康に気を使い、「健効食材を７種類」いれました。
健康に気を使う方には更に嬉しい一品です。

グルテンフリーで化学調味料、添加物、香料不使用に加え健効食品７つ。
こんなに体に良いカレーはこれまであったでしょうか？

美肌の素【珪素】

皮膚、毛髪、骨、血管など人体の細胞を構成している元素のひとつです。
健康な毛髪、丈夫な骨、お肌の保湿などコラーゲンの再生を助けます。別名「シリカ」とも。

強い抗酸化作用【レスベラトロール粉末】

ブドウの皮や茎などに含まれるポリフェノールの一種です。
ストレスや紫外線を浴びて出来る活性酸素のもとに働きかけ、保湿成分ヒアルロン酸の減少を防ぎ若々しい身体を保ちます。

内側から守る【ブロッコリースプラウト粉末】

ブロッコリーの新芽で、成長したブロッコリーより栄養素が多く含まれます。
ブロッコリーの20倍以上も抗酸化物質であるフィトケミカルの『スルフォラファン』が含まれており、身体に取り込まれた有害物質や老廃物を排出し、デトックス効果で身体を内側から守る効果があります。

メタボ予防【たもぎ】

一般的なキノコに比べ、鉄分、タンパク質、ビタミンB１，ビタミンB2などが非常に多く含まれています。うまみ成分が豊富に含まれており、アミノ酸の一種である「エルゴチオネイン」が抗酸化活性が非常に高く、美容効果やDNAの損傷を防ぐ効果が期待されます。

別名「死の四重奏」糖尿病・高血圧症・高コレステロール血症・肥満の予防でしなやかな血管のために。

疲労回復【蓮根粉】

食物繊維を多く含む蓮根の粉です。ビタミンCが多く含まれそのビタミンCは加熱しても壊れにくく、カレーなど煮込む料理に適しています。
タンパク質の一種であるレクチンは免疫力アップの効果があります。
更に消化を助け、胃の粘膜を保護します。

身体イキイキ【黒ゴマ・きなこ】

黒ゴマには肝臓機能の向上効果で美肌効果や、脂肪の燃焼を促進する『ゴマリグナン』の効果で、ダイエット中の方にもおすすめです。
きな粉には『畑の肉』と言われるほど栄養価が高く、上質なタンパク質や、整腸作用のある『大豆オリゴ糖』『食物繊維』が多く含まれています。
黒ゴマときな粉を一緒に摂取することで老化防止に働きかけます。

消炎効果【よもぎ】

ほうれん草の１０倍以上食物繊維を含んでおり、また食物繊維の1/5000サイズの『クロロフィル』は小腸の細かい所まで入り込み有害物質など様々な毒素を排出する効果があるといわれています。よってデトックス効果が期待できます。

古来より傷口に塗り、お灸のもぐさにも用います。中国では「医草」という別名もあります。

お湯で温めるだけで食べられるのでとっても便利！

お湯で温めるだけで簡単に美味しく召し上がれます。
忙しい朝や、仕事から帰って疲れた夜のちょっとした時に…など様々な面で大活躍間違いなしです。

食べきりサイズなのでどんな時間に食べても胃もたれなど気にならないのもポイントです。